香料紅酒

香料紅酒


你所不知道的香料紅酒

香料熱紅酒,這個在歐洲家家戶戶非常普遍的熱香料酒(Mulled Wine),絕對是您冬季節日的最佳選擇。

香料熱紅酒最早記載於羅馬帝國時代,一直到19世纪90年代才廣泛流行於歐州,在德國傳統耶誕市集上,會看到不同的香料熱紅酒攤,販售自己精心調配的香料熱紅酒,每個攤販都會有自己的獨家配方,以及用特定的玻璃杯或設計,這是每年的耶誕的慶祝傳統,也為耶誕節增添更多的濃濃節慶感。

不同的國家,香料熱紅酒配方也會有所不同。傳統的香料熱紅酒配方是將肉桂、八角、丁香肉、 小荳蔻、月桂葉加入果乾一起與紅酒烹煮。當葡萄酒與香料及水果果香相互混合,散發出令人陶醉的濃郁香氣。

熱呼呼的紅酒,除了可以促進血液循環,在香料的作用下,還可以溫補暖胃。今年冬天,不如為自己煮一杯暖心的香料熱紅酒,與心愛的家人朋友一起度過。

RITUS基於療癒心情的使命,經過多次嘗試,在熱紅酒的配方上,減少味道比較重的香料,像是肉豆蔻、肉桂、丁香和八角,同時也加上比較不搶味的月桂葉,更符合台灣人的口味。

 

超過一杯香料紅酒的溫度(隨贈紅酒燉牛肉的月桂葉香料包)

RITUS 的品牌初衷就是希望能帶給您的不單單只是一杯鍋煮香料紅酒的溫度,為此,我們設計了專門的「異國情境營造的儀式設計小卡」,並隨贈紅酒燉牛肉的月桂葉香料包及食譜給您,讓您在享用暖心的鍋煮香料紅酒前,可以與心愛的家人朋友先來一場冬季的餐桌盛宴。

希望可以創造那麼一點點的異國氛圍,讓您與心愛的家人朋友在忙碌的日子裡,透過這些小小「儀式」,為平凡的生活添加更多簡單的幸福與正能量。

目前熱香料紅酒有單盒款及禮盒款,歡迎品嚐!

 

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